Seminari

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Sestu | 23 maggio

ore 9:30 – S’Atra Sardigna, Località Magangiosa

SEMINARIO | La Filiera della Mandorla Biologica
a cura del BioDistretto Sud Sardegna e Arcipelago del Sulcis

A seguire, ore 12:00
Inaugurazione dell’impianto di lavorazione della mandorla biologica

Buffet con prodotti biologici

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Serramanna | 24 maggio

ore 9:30 – Sala Vico Mossa, Via Parrocchia, Serramanna

SEMINARIO | Un progetto pilota: giovani, innovazione e agricoltura
a cura del BioDistretto Sud Sardegna e Arcipelago del Sulcis

Buffet con prodotti biologici

ore 14:00 – Località Perda Fitta
Visita al mandorleto biologico

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Cagliari, Parco di Molentargius | Sabato 30 maggio

ore 10:00 – 13:00 – Sala Convegni Helmar Schenk
SEMINARIO | Agricoltura ed energie rinnovabili: dal conflitto alla sinergia
a cura del BioDistretto Sud Sardegna e Arcipelago del Sulcis

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Cagliari, Parco di Molentargius | Domenica 31 maggio

ore 10:00 – 13:00 – Sala Convegni Helmar Schenk
SEMINARIO | Agricoltura biologica e costruzioni ecosostenibili
a cura del BioDistretto Sud Sardegna e Arcipelago del Sulcis

BioVillaggio

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Cagliari, Parco di Molentargius | 30–31 maggio

ore 10:00 – 20:00 – Area esterna Edificio Sali Scelti

Per tutta la durata delle due giornate al Parco di Molentargius sarà aperto il BioVillaggio, con 15 stand delle aziende agricole biologiche associate al BioDistretto.

Il BioVillaggio sarà il cuore pubblico del Festival: uno spazio aperto a cittadine, cittadini, famiglie, operatori e visitatori per conoscere da vicino le produzioni biologiche e le filiere del BioDistretto.

Progetto B.I.O. – a valere su Bando del Ministero dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste n. 109251 del 06.03.2024 – CUP J45B24001800001.

Oltre il Bio Festival

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Accanto alle azioni principali finanziate dal progetto B.I.O. MASAF, il programma del 30 e 31 maggio al Parco di Molentargius sarà arricchito da un insieme di attività culturali, educative, laboratoriali, turistiche e divulgative.

Queste attività si svolgono grazie alla collaborazione di associazioni, partner, professionisti e realtà del territorio, con il patrocinio gratuito del Parco Naturale Regionale Molentargius-Saline.

Laboratori gratuiti con posti limitati

I laboratori inseriti nel programma sono gratuiti, ma prevedono un numero limitato di partecipanti.

Per aiutarci a organizzare al meglio gli spazi e garantire la partecipazione alle attività scelte, vi chiediamo di prenotarvi attraverso il modulo unico disponibile su Eventbrite:

Dal modulo sarà possibile scegliere il laboratorio o i laboratori a cui si desidera partecipare, fino ad esaurimento dei posti disponibili.

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Sabato 30 maggio

Parco Regionale Molentargius

ore 10:00 – 20:00 – Area esterna Edificio Sali Scelti
Apertura BioVillaggio
Stand aziende agricole e partner

ore 11:30 – 12:30 – Ciclofficina, Edificio Locomotori
LAB | Regolazione di base e riparazione in emergenza della bicicletta
a cura di Ciclofficina del Parco
Posti limitati – prenotazione consigliata

ore 11:30 – 12:30 – Postazione LAB esterna
LAB | L’ABC dell’Orto Biologico
a cura di Federico Azuni – BioDistretto Sud Sardegna
Posti limitati – prenotazione consigliata

ore 15:00 – 16:00 – Sala CEAS
LAB | Il microscopico mondo delle piante
a cura di Roots – Radici Mediterranee
Posti limitati – prenotazione consigliata

ore 15:30 – 16:30 – Postazione LAB esterna
LAB | Come funziona l’agrisolare fotovoltaico
a cura di Roberto Schirru, ambientalista e portavoce di SAPER – Sardi per le Rinnovabili
Posti limitati – prenotazione consigliata

ore 15:30 – 17:00 – Sala Convegni Helmar Schenk
TALK | Coltiviamo la città futura: orti urbani a Cagliari
a cura di Spazio MESU

ore 16:00 – 17:00 – Sala CEAS
LAB | I colori del benessere: nutrirsi con la biodiversità
a cura di Slow Food Cagliari
Posti limitati – prenotazione consigliata

ore 17:00 – 18:00 – Sala Convegni Helmar Schenk
LIBRI | Lo spazio del commestibile
di Antonello Podda e Emanuela Porru
a cura di Ru.Ra.Le. APS

ore 17:00 – 18:00 – Sala CEAS
LAB | Osteopatia somato-emozionale
a cura di Lucia Frongia
Posti limitati – prenotazione consigliata

ore 17:00 – 18:00 – Postazione LAB esterna
LAB | Show cooking “Cucina sostenibile” con sistemi di cottura intelligente
a cura di AMC
Posti limitati – prenotazione consigliata

ore 18:00 – 19:00 – Sala CEAS
LAB | Benefici del F.I.R.
a cura di Massimo Cirronis
Posti limitati – prenotazione consigliata

ore 18:30 – 19:30 – Sala Convegni Helmar Schenk
CINEMA | Proiezione di Sardinia Green Trip
alla presenza dell’autore Andrea Mura
a cura di Rebelterra APS

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Domenica 31 maggio

Parco Regionale Molentargius

ore 10:00 – 20:00 – Area esterna Edificio Sali Scelti
Apertura BioVillaggio
Stand aziende agricole e partner

ore 11:30 – 12:30 – Ciclofficina, Edificio Locomotori
LAB | Regolazione di base e riparazione in emergenza della bicicletta
a cura di Ciclofficina del Parco
Posti limitati – prenotazione consigliata

ore 11:30 – 12:30 – Postazione LAB esterna
LAB | L’ABC dell’Orto Biologico
a cura di Federico Azuni – BioDistretto Sud Sardegna
Posti limitati – prenotazione consigliata

ore 15:00 – 16:00 – Sala Convegni Helmar Schenk
TALK | Dalla terra all’esperienza: verso i Bio Itinerari Turistici nel Sud Sardegna
a cura di Sardinia Slow Experience

ore 15:00 – 16:00 – Sala CEAS
LAB | Sapore di Sale
a cura di Associazione per il Parco Molentargius – Poetto – Saline
Posti limitati – prenotazione consigliata

ore 15:00 – 16:30 – Postazione LAB esterna
LAB | Laboratorio terra e argille colorate
a cura dell’Associazione Nazionale Architettura Bioecologica – ANAB
svolto da Silvano Piras e Paolo Rosa
Posti limitati – prenotazione consigliata

ore 16:00 – 17:00 – Sala CEAS
LAB | Osteopatia somato-emozionale
a cura di Lucia Frongia
Posti limitati – prenotazione consigliata

ore 16:00 – 17:00 – Sala Convegni Helmar Schenk
TALK | Il Bio nella ristorazione collettiva: educazione, territorio e filiere
Intervengono:
Assessorato alla Pubblica Istruzione, Comune di Cagliari; ERSU Cagliari; Agenzia Laore Sardegna

ore 16:30 – 18:00 – Postazione LAB esterna
LAB | Laboratorio sugli isolanti in lana
a cura dell’Associazione Nazionale Architettura Bioecologica – ANAB
svolto da Silvano Piras, Efisio Fois e Pierluigi Damiani
Posti limitati – prenotazione consigliata

ore 17:00 – 18:00 – Sala CEAS
LAB | Benefici del F.I.R.
a cura di Massimo Cirronis
Posti limitati – prenotazione consigliata

ore 17:00 – 18:00 – Sala Convegni Helmar Schenk
LIBRI | L’uomo è ciò che mangia?
di Pippo Russo
a cura di Laboratorio di Ecologia Urbana

ore 18:30 – 19:30 – Sala Convegni Helmar Schenk
CINEMA | Proiezione dei cortometraggi Videoritratti di Gallura
alla presenza dell’autore Gaetano Crivaro e dell’autrice Margherita Pisano
a cura di Rebelterra APS

Informazioni utili

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Infopoint

Il 30 e 31 maggio, dalle 10:00 alle 20:00, saranno attivi due infopoint agli ingressi dell’area esterna dell’Edificio Sali Scelti, per rispondere alle domande dei visitatori e fornire informazioni utili sul programma, sugli spazi e sulle attività.

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Area ristoro

Dalle 12:30 alle 15:30 sarà attiva l’area ristoro, con:

• Ristorante Transumanza – primi piatti, verdure e dolci biologici;

• Noi Altri gastronomia inclusiva – piatti vegani e vegetariani;

• Azienda Agricola Manca di Villahermosa – piatti a base di carne bovina biologica.

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Servizi turistici

Durante il Bio Festival saranno disponibili anche escursioni speciali a piedi alla scoperta del Parco di Molentargius, con partenza dall’Edificio Sali Scelti.

Tour mattutini:
9:30 – 11:00 – 12:30

Tour pomeridiani:
15:30 – 17:00 – 18:30

Per prenotazioni: www.cittadelsale.com

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BioKids – Piccoli esploratori della natura

Il 30 e 31 maggio sarà attiva un’area di animazione educativa per bambini e ragazzi tra i 5 e i 13 anni.

Orari:

• 10:00 – 13:30
• 14:30 – 17:00

La Cooperativa Passaparola proporrà laboratori esperienziali, giochi cooperativi, attività sensoriali, esperienze creative, momenti di movimento e animazione.